Za bardzo kombinujesz. To jest dopiero 4 miesiące. U mnie dojrzewanie trwało ponad rok, a startowałem 100% na żywej wodzie.
Do Special Blend używaj NiteOut II. Stosuje się je w parze. Tak jak @goclik napisał podawaj z bakteriami węgiel (vsv), bo bez tego nawet końska dawka nie będzie działać. Odpieniacz zamiast wyłączać skręć. Jeśli nie masz kontroli pompy reguluj ilością powietrza i wysokością nad lustrem wody. Tak go ustaw żeby kubek zapełniał się raz na 1-1,5 tyg.
Podbił bym również KH