Osmoregulacja
Elektrolity
to chyba słowa klucze w tej dyskusji, po prostu tankując do organizmu wodę bez elektrolitów ta woda przenika do organizmu, elektrolitów nie przybywa z powietrza i może być słabo - np przy braku jonów potasu serce może wpaść w arytmie albo stanąć i koniec. wiadomo że można zjeść wiadro słonych chipsów i tabletkę z magnezem - tylko po co.
o spóźniłem się @@Beti napisała fajny cytat, o tym zabieraniu jonów z komórek - czyli Osmoregulacja - dawniej chyba regulacja osmotyczna.
Pamiętam jak czytałem kiedyś książki podróżnicze i tam do wody zawsze sypią cokolwiek, np herbatkę w proszku typu Tang ( W.Cejrowski ) bo ponoć picie wody tam nie ma sensu i człowiek tylko sika w kółko - rejony amazonki, więc pewnie bardzo miękka woda z rzeki.