Mrożonka rozmrożona, można ponownie zamrozić?

[marking]

Witam pytanie dla jednych pewnie głupie, ale tak.

Dawałem wczoraj rybom papu i pech tak chciał, że postawiłem pudełko z mrożonką Ocean nutrition i zapomniałem je schować.

Po około 2 godzinach się zorientowałem, ale widziałem, że już się te kostki rozmroziły. Mimo wszystko wrzuciłem do zamrażarki, bo to ostatnia tabliczka z lodówki.

Teraz pytanie brzmi oczywiście, czy mogę to podać rybom, czy musze wyrzucić, mrożonki oczywiście fabrycznie są zapakowane w tych kosteczkach sreberkiem..... ale i tak....

[octavian]

Majątku nie kosztują więc bym nie ryzykował. Mrożonka 4 zł a przeciętna rybka 100... W kuchni dwa razy mięsa się nie mrozi.

[marking]

Tu nie chodzi o koszta, tylko o to, że nie mam za bardzo jak jechać do sklepu ;-) i trochę więcej niż 4, ale 20 to też nie majątek ;-). Kwestia samego tego, ze nie mam kiedy jechać po nią i stąd to pytanie, inaczje bym nie zawracał na forum gitary .

Edytowane 8 Stycznia 2016 przez marking (wyświetl historię edycji)

[octavian]

Tak się czasami zastanawiam ile razy żarcie które kupuję rybciom było odmrażane i zamrażane zanim znalazło się u mnie w zamrażalce... Ja od biedy bym dał o ile nie stało za długo w cieple zanim zostało powtórnie zamrożone. Chwilowa głodówka też nie powinna zaszkodzić rybkom. Od razu kombinował też nowe mrożonki.

[marking]

Może ktoś miał podobny problem?

[volf]

produkt rozmrożony i ponownie zamrożony jest niezdatny do spożycia

po awarii zamrażarek w marketach wszystko idzie na śmietnik, jest to bezwzględnie przestrzegane

poczytaj w necie jakie bakterie ma taki produkt, to jest trucizna

[blik]

absolutnie nie dawaj 2 h to wiecej niz 29lat

Edytowane 8 Stycznia 2016 przez blik (wyświetl historię edycji)

[Gość nanokaczor]

Jeśli by było tak jak piszecie to gatunek ludzki nie istniał by na świecie a u mnie w zbiorniku wszystko by zdychało po każdym karmieniu. Nie jest tak więc być może nie macie racji...

Zawsze jak kupię mrożonki to najpierw je rozmrażam płuczę je w wodzie a następnie robię mieszankę i je zamrażam. Mrożonki to w 30- 40 % syf. Trzeba je wypłukać i oczyścić przed użyciem. Szkoda tez miejsca na trzymanie w zamrażalniku czegoś co w 40% jest zasyfioną wodą...

Edytowane 8 Stycznia 2016 przez nanokaczor (wyświetl historię edycji)

[marking]

nanokaczor powiedz mi w takim razie, mogę tego użyć, czy nie?

[Gość]

2h to "pikuś" - nawet nie do końca rozmarzło

po całej nocy to bym się zastanowił .. i powąchał

[Gość nanokaczor]

Możesz tego użyć.

Gdybyś to rozmroził i po rozmrożeniu zostawił na przynajmniej kilkanaście godzin to już by się nie nadawało do użycia.

[volf]

używajcie sobie do woli ha ha miesięczny pobyt w szpitalu i dożywotnia dieta po przebytej salmoneli będzie się wam napewno przyjemnie kojarzył z mrożonkami dla rybek

[marking]

a to niby dlaczego ktoś ma wylądować w szpitalu? co ja to bede jadł?

w sumie przecież to jest też jakoś hermetycznie zapakowane tym sreberkiem, wiec zastanawiam się czy w ogóle coś tam mogło się rozwijać..... ja nie wyciągnałem tego ze sreberka....

[volf]

zadzwoń sobie do sanepidu to ci wytłumaczą podstawowe zasady higieny po kontakcie z ponownie zamrożonym mięsem

ja je znam bo mam wiadomośći z pierwszej ręki - powodzenia

[Marek Gr]

Pokarm mrożony można rozmrozić i przechowywać rozmrożony przez kilkanaście godzin w lodówce w temperaturze kilku stopni. Mrożenie powoduje przychamowanie procesów gnilnych, ale ich nie eliminuje. Jeżeli chcemy mieć pewność co do jakości pokarmu mrożonego, kupujmy mieszanki, które zawierają w swym składzie lasonogi (mysis). Po rozmrożeniu i powtórnym zamrożeniu ich główki robią się czarne.

Ważny dla jakości mrożonego pokarmu jest także proces liofilizacji, któremu poddajemy go przy każdorazowym otwieraniu pojemnika.

Dlatego lepiej trzymać go w oryginalnych blistrach i wyjmować po jednej kosteczce aby niepotrzebnie nie suszyć całości.

[Gość nanokaczor]

zadzwoń sobie do sanepidu to ci wytłumaczą podstawowe zasady higieny po kontakcie z ponownie zamrożonym mięsem

ja je znam bo mam wiadomośći z pierwszej ręki - powodzenia

Zadzwoń do sanepidu i spytaj się czy możesz zjeść mrożonego kryla kupionego w sklepie akwarystycznym albo lepiej spytaj się czy mozesz zjeść nie rozmrazaną ochotkę...

Ciekaw jestem czy sanepid wyraził by zgodę na uruchomienie baru w ktorym będą serwować burgery z ochotką albo z czerwonym planktonem.

Edytowane 8 Stycznia 2016 przez nanokaczor (wyświetl historię edycji)

[volf]

nanokaczor, tak, jesteś wszechhwiedzacy w każdym temacie, wiem już że masz najładniejsze, najzdrowsze akwaria morskie ,invitro krewetki to dla ciebie pestka, wierzę że jesteś urodziwym facetem, zapewne zaraz się dowiem że masz "największego" na forum, ok

ale akurat w tym temacie nie masz racji

[Roman.P]

Wydaje mi się że bez dostępu powietrza proces gnilny tak szybko nie nastąpi.

Ja kupuję mrożony pokarm na Łódzkiej giełdzie, ale nie taki w kostkach tylko w taflach.W takich foliowych torebkach ze szczelnym zamknięciem. Pokarm jest bardzo wydajny bo praktycznie nie ma w nim wody. Żeby uzyskać porcje do karmienia muszę go rozmrozić żeby można było tafle pokroić nożem. Potem takie galaretki idą do zamrażarki i już. Robię tak od 4 lat i jakoś zgonów rybek nie odnotowałem z tytułu zatrucia.

[Gość nanokaczor]

Wszystko to co napisałeś to nieprawdziwe informacje łącznie z tym że dla mnie rozmnazanie krewetek to pestka.

Jeśli w dyskusji używasz pozamerytorycznych argumentów majacych mnie ponizyć to znaczy że wyczerpałeś swoje racjonalne argumenty dotyczace tematu tej dyskusji.

Edytowane 8 Stycznia 2016 przez nanokaczor (wyświetl historię edycji)

[volf]

tak jak myślałem, jednak jesteś ograniczony do jedynie swoich wizji. end

[Radek-sl]

Volf, jakbys wiedział ile razy zjadłeś kilkakrotnie mrożone żarcie to z twoim podejściem do tematu dawno sam polozylbys sie do trumny , a juz tekst z awaria zamrażarki w sklepie i wurzucaniem towaru kest po prostu boski .

Owszem przepisy wyraźnie każą tak robic, ale uwierz mi ze nikt tak nie robi, a juz napewno nie hipermarkety nastawione na trzepanie obrotów

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Edytowane 8 Stycznia 2016 przez Radek-sl (wyświetl historię edycji)

[Roman.P]

Panowie.

Zostało zadanie pytanie i autor chce uzyskać odpowiedzi. Zrobi jak uważa bo jak zwykle zdań jest wiele.

Ale nie róbcie z tego wątku gali boksu.

[Gość nanokaczor]

tak jak myślałem, jednak jesteś ograniczony do jedynie swoich wizji. end

Jeśli nie masz argumentów to obrażanie mojej osoby ci nie pomoże. Zanim zbluzgasz kogoś i zwyzywasz go od idiotów zastanów się najpierw nad sobą. Nawet dziecko w 1 klasie szkoły podstawowej pisze teksty złożone ze zdań. Zdanie zaczyna się od dużej litery i kończy się je kropką...

Ja nie jestem wszechwiedzący ale od lat karmię krewetki mrożonkami które przed użyciem rozmrażam, płuczę a następnie je zamrażam i nigdy nie zaobserwowałem żadnych problemów...

Edytowane 8 Stycznia 2016 przez nanokaczor (wyświetl historię edycji)

[jerzyk]

nie czytałem całości, ale chciałbym wspomnieć akwarium Natana z nie foto.

Natan zawsze rozmrażał, robił mieszankę i zamrażał ponownie. Tak więc nie masz się czego bać jeśli było to tylko 2h.

[Czesio111]

Witam

Karmię rybki od kilku lat mrożonkami, zawsze wyciągam więcej i co zostanie zamrażam i na drugi dzień odmrażam i znowu daje.

Robię pokarm dla paletek sam i podczas mieszania składników wszystko i tak muszę odmrozić i dopiero porcje gotowe pozamrażać.

Kupne mrożonki też kilka razy odmrażam, aż się skonczą.

Z rybami nic zlego się nie dzieje, więc taki pokarm nie szkodzi rybom.

Ryby rosną, wybarwiają i się rozmnażają.

Może wg niektórych robię źle, ale widzę po latach doświadczeń, że rybom krzywdy nie robie.