Rozmrozone kostki

[Kubaaas]

Niechcacy zostawilem dzisiaj sporo mrozonek poza zamrazarka na ok godzine. Wiekszosc sie niestety roztopila w bloczkach. Myslicie, ze po ponownym zamrozeniu beda sie nadal nadawac? Szkoda byloby mi tyle zarcia wywalac.

[october_rust]

Ja bym odradzał - w takich rozmrożonych pokarmach szybko namnażają się bakterie więc mogą się nie nadawać. Ale niech się wypowiedzą bardziej doświadczeni.

[Kubaaas]

Na stronie Ocean Nutrition wyczytalem, ze jesli temperatura kostek nie wzrosla powyzej 7 stopni i byly w nich nadal krysztalki lodu to nadaja sie do ponownego zamrazania.

Pomijajac moj przypadek to czy ktos mial kiedykolwiek jakies problemy spowodowane zepsutymi mrozonkami? Wiekszosc z nas przeciez uzywa ich a czas dojazdu do domu ze sklepu oraz sposob pakowania czesto chyba powoduje mniejsze lub wieksze rozmrozenie.

[inmar]

W lato raczej nikt do domu jak ma jeszcze daleko nie dowiezie nierozmnożonych.

[kapuhy]

U mnie część rozmroziła się przy czyszczeniu lodówki, zamroziłem ponownie i używam nadal. Ale karmię niedużo, przy bardziej hurtowych ilościach przynajmniej część wymieszałbym z tymi nierozmrożonymi.

[tomasz]

Żaden problem. One i tak już mogły być pięć razy rozmrożone i zamrożone.

Edytowane 20 Maja 2012 przez tomasz (wyświetl historię edycji)

[Kubaaas]

Żaden problem. One i tak już mogły być pięć razy rozmrożone i zamrożone.

W sumie racja...

Z jednej strony nie lubie ryzykowac z rybkami ale z 300-400zl tez piechota nie chodzi. Zobaczymy co z tego wyjdzie. Jesli beda jakos dziwnie smierdziec to nie podam.

[october_rust]

to chyba najlepsze rozwiązanie:))

[natalia83]

Ja bym nie ryzykowała, tabliczka mrożonek kosztuje 4zł rybki 100x albo więcej, pomijając sensacje żołądkowe do zejścia w męczarniach włącznie. Myślę, że nie warto. Jeśli chodzi o rozmrażanie i zamrażanie zanim jedzenie trafi do sklepu, myślę że w pewnych sytuacjach pewnie tak się zdarza, ale chyba w marginalnych przypadkach. A procesy namnażania bakterii w rybach jest bardzo szybki. Oczywiście to twoja decyzja...

[MayFly]

Jak sie robi mieszanki dla nie foto to trzeba rozmrozić wymieszać i zamrozić

Więc żaden problem .

[Kubaaas]

4zl? Raczej nie jaja ostryg, ON super shrimp, etc... i to ok 20 tabliczek. Ale mniej tutaj chodzi mi o kase a bardziej o wyrzucanie czegos co nie koniecznie jest zepsute. Oczywiscie zycie/zdrowie zwierzakow przede wszystkim wiec jesli cokolwiek zapachnie dziwnie to do kibla.

[Ferguss]

Żywność mrożona która trafia do sklepów jest rozmrażana i zamrażana po kilka razy (nie pytajcie skąd wiem - po prostu nazwijmy to "doświadczeniem zawodowym" ), z pokarmem dla rybek pewnie nie jest inaczej.

Jeśli opakowanie nie było otwarte to możesz ponownie zamrozić. Jedynie ta opcja odpada jak mrożonka była narażona bezpośrednio na światło słoneczne przez jakiś czas. Tu temperatura się podnosi zbyt niebezpiecznie do ponownego zamrożenia.

Edytowane 20 Maja 2012 przez Ferguss (wyświetl historię edycji)

[Robert K]

Jak sie robi mieszanki dla nie foto to trzeba rozmrozić wymieszać i zamrozić

Więc żaden problem .

Gdzie takie info znalazłeś??? bo jak dla mnie to jakaś bzdura.

Kuba zawsze możesz dodawać kostke z tych rozmrozonych do innych dobrych i pomału się ich pozbedziesz ale ja osobiście bym nie ryzykował.

[adam1203]

jeszcze nigdy nie udało mi się przywieźć zamrożonych kostek ze sklepu do domu ,

o pozostawianiu ich poza lodówką podczas karmienia nie wspomnę

Edytowane 21 Maja 2012 przez adam1203 (wyświetl historię edycji)

[natalia83]

Hmmm... Spora ilość 20 tabliczek w tym wypadku chyba faktycznie tylko mieszanie z pewnym pokarmem. Jeśli chodzi o cenę miałam na myśli zwykły sekstet morski, bo nie napisałeś jakiego rodzaju to był pokarm ani w jakiej ilości.

[inmar]

Jestem pewien,że jak Tomasz wspomniał,nim je kupimy były po drodze rozmrażane i zamrażane kilka razy.Po zapachu na pewno pozna się,że są zepsute.

[Silver200]

wydaje mi się, że jesli opakowanie nie było otwarte, to mżna śmiało podawać. Ja sobie do przewożenia mrożonek ze sklepu zrobiłem styropianowe pudełko z wkładami do lodówki turystycznej;)

[wojtos]

Mrozona zywnosc po rozmrozeniu i ponowym zamrozeniu traci na wartosci odzywczej na skutek rozkladu witamin i innych biologicznie czynnych zwiazkow ale ABSOLUTNIE nadaje sie do spozycia. Jezeli rozmrozenie trawlo tak dlugo ze doszlo do rozkladu gnilnego, czyli do psucia sie to oczywiscie sie nie nadaje, ale to jest inny problem. Tu kolega pisze ze poza zamrazarka kostki byly godzine wiec o psuciu sie nie ma mowy. Mozna karmic.

[MayFly]

Gdzie takie info znalazłeś??? bo jak dla mnie to jakaś bzdura.

Kuba zawsze możesz dodawać kostke z tych rozmrozonych do innych dobrych i pomału się ich pozbedziesz ale ja osobiście bym nie ryzykował.

Mam nadzieje że Natan sie nie obrazi ale tu jest odpowieć http://nano-reef.pl/topic/23185-135-l-niefoto-vol-3-natan/page__st__100

[Robert K]

Mam nadzieje że Natan sie nie obrazi ale tu jest odpowieć http://nano-reef.pl/topic/23185-135-l-niefoto-vol-3-natan/page__st__100

No jesli Twoim autorytetem jest Natan to nie mam pytań.

[Adam_Szczecin]

Ja mam taki mały woreczek 'termo-izo'. Zamrażam wkłady do lodówek turystycznych, jadę po mrożonki (również lody) i nawet latem dowożę je elegancko zamrożone. Czasami dodatkowo owijam w zwykłą gazetę.

Pierwotnie tego 'woreczka' używałem do transportu zimnego piwa.